<사진제공= CJ푸드빌>
[뉴서울타임스] 배순민 기자 = 23일 CJ푸드빌이 운영하는 면 전문점 제일제면소가 메밀의 은은한 향과 칼국수의 쫄깃함을 살린 메밀 칼국수 2종을 출시했다고 밝혔다.
‘냉 메밀 칼국수’는 살얼음을 띄운 시원한 육수에 청양고추, 메밀순을 고명으로 올려 개운함을 더했다. ‘비빔 메밀 칼국수’는 양파와 고기를 볶아 만든 특제 양념에 쇠고기 장조림과 각종 채소를 비벼 매콤하게 즐기는 메뉴다.
함께 즐기기 좋은 전 요리도 선보인다. 향긋한 채소에 키조개 관자를 올려 부드럽게 구워낸 ‘키조개 관자전’은 시원한 면 요리에 곁들이기 제격이다.
제일제면소는 메밀 칼국수 2종은 지난해 여름 큰 인기를 끌었던 메뉴로, 찾는 고객이 많아 다시 출시하게 되었다며 제일제면소 메밀 칼국수로 청량감을 느껴보시길 바란다고 밝혔다.
제일제면소는 장인 정신을 담은 최고의 면과 재료 본연의 맛을 살린 요리를 선보이는 면 전문점으로, 계절에 어울리는 다양한 한국식 면 요리를 지속 선보이고 있다.
이번 메뉴는 6월 중순까지 제일제면소 매장(인천공항입국점, 용산역사점, 광화문점 등 제외)에서 판매한다.
신메뉴 출시를 기념해 다음 달 22일까지 음료 제공 이벤트도 진행한다. 자세한 내용은 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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